تنظيم جهود النحالين والجمعيات والمستثمرين، وضمان معايير الجودة والفحص المخبري، وفتح آفاق التسويق المحلي والدولي لحماية المنتج الوطني.
تأسست الجمعية العامة لإنتاج وتسويق العسل استجابةً للحاجة الوطنية الملحة لتوحيد جهود النحالين، والحفاظ على المكانة التاريخية العالمية للعسل اليمني الدوعني والسدر، ووقف الممارسات الضارة، وضمان وصول إنتاج النحالين إلى المستهلكين بأعلى معايير النقاوة والموثوقية.
بناء قطاع تعاوني ريادي ومستدام يرتقي بإنتاج وتسويق العسل اليمني كأصل اقتصادي استراتيجي.
تنظيم جهود المنتجين، وتقديم الدعم الفني والمخبري والتمويلي والتسويقي لرفع الكفاءة الإنتاجية.
رعاية السلالة النحلية اليمنية المقاومة للظروف المناخية في بيئتها الفطرية الأصيلة.
منظومة متكاملة من الخدمات الفنية والمؤسسية لدعم المنتج وحماية المستهلك.
توفير الخلايا الحديثة، ومستلزمات النحالة المعقمة، وتقديم برامج مكافحة الآفات الطبيعية لحماية الخلايا.
فحص نسب السكروز وإنزيم الدياستيز والرطوبة عبر مختبرات متخصصة لمنح شهادة المطابقة الرسمية.
ربط المنتجين بأسواق التوزيع المركزية والمهرجانات السنوية، والترويج للعسل اليمني في المحافل الإقليمية والدولية.
إصدار بطاقة عضوية ذكية برمز QR موثق لحماية النحالين وتسهيل تنقلهم وتداول منتجاتهم مع الجهات الرسمية.
تدريب النحالين الجدد وتأهيل المحترفين على تقنيات تربية الملكات، واستخراج حبوب اللقاح والغذاء الملكي.
تنظيم الاكتتاب في أسهم الجمعية، وتوفير التسهيلات التمويلية لشراء المستلزمات بالتقسيط عبر الصندوق التعاوني.
تقوم الجمعية بتطبيق نظام تتبع دقيق يبدأ من موقع المنحل في المحافظات والوديان وحتى وصول المنتج إلى المستهلك النهائي، مع ختم الجودة الذي يمنح فقط للعينات المطابقة للمواصفات القياسية المعتمدة.
نفتح أبواب العضوية لكافة المشتغلين بقطاع العسل وفق اللائحة المنظمة.
للنحالين المستقلين وأصحاب المناحل الفردية
للجمعيات الزراعية في مختلف المحافظات
للمؤسسات والشركات المشتغلة بالتعبئة والتصدير
للراغبين بالمساهمة والاستثمار في الصندوق
فريق شؤون الأعضاء متاح لتقديم الإرشاد والإجابة على أي استفسارات تخص إجراءات التسجيل.
قراءة علمية شاملة توضح الفروق الدقيقة في اللون والقوام والنكهة ومؤشرات الجودة لكل نوع من أنواع العسل اليمني الشهيرة.
إرشادات عملية للنحالين حول تنظيم ترحيل المناحل، وتهوية الخلايا، وتجنب استخدام المبيدات الحشرية الضارة بصحة النحل.
استعراض للمؤشرات الكيميائية القياسية التي تعتمدها الجمعية: نسبة الرطوبة، السكروز، ونشاط إنزيم الدياستاز، ومستوى HMF.
برنامج تدريبي تطبيقي موجه للنحالين الأعضاء والمنتجين، يتناول أساليب الفرز الآلي النظيف دون إتلاف الأقراص الشمعية، وطرق استخدام أجهزة قياس الانكسار الضوئي (Refractometer) لتحديد نسبة الرطوبة في المنحل قبل التعبئة، والاشتراطات الصحية للتخزين والنقل.
ملتقى سنوي جامع لممثلي الجمعيات الفرعية وكبار النحالين والمصدرين، لمناقشة خطة حماية المراعي الطبيعية لموسم السدر القادم، وتوحيد معايير التسعير العادل، والتنسيق مع الجهات المعنية للحد من الاحتطاب الجائر لأشجار السدر والسمر في الوديان.
مقترح تنظيمي لمعرض تجاري مفتوح يجمع المنتجين بالمستهلكين المباشرين والشركات التصديرية، ويتيح فحص العينات فورياً في جناح مخبري مساند. تم إعداد الفعالية كمسودة إدارية قيد المراجعة والمطابقة من قبل مجلس إدارة الجمعية.
استفد من المزايا النظامية، والبطاقة الرقمية الرسمية، والفحص المخبري المعتمد، والتسويق التنافسي.
